Mật ong rừng sở hữu nhiều công dụng hữu ích trong cuộc sống, một nguyên liệu khá quý giá. Cách để bảo quản mật ong rừng trong một thời gian dài để sử dụng bạn cần biết dưới đây
Mật ong rừng nguyên chất Hà Nội không chỉ giúp phái
nữ làm đẹp hiệu quả, mà còn là vị thuốc dùng để chữa một số bệnh thời tiết
thông thường cho trẻ nhỏ. Đây là loại nguyên liệu tự nhiên quý hiếm này có giá bán khá
cao trên thị trường hiện nay. Chắc hẳn bạn vẫn luôn tự hỏi phải bảo quản mật ong rừng như thế nào để nó không bị
hư hỏng, mất đi công dụng vốn có. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về vấn đề này
nhé!
1.
BẢO QUẢN MẬT ONG RỪNG ĐÚNG CÁCH
Bảo quản mật ong rừng khi vừa lấy về, còn nguyên sáp
Đây là cách bảo quản
hiếm gặp, bởi bạn chỉ có được mật ong
rừng còn nguyên sáp khi mua trực tiếp của người khai thác tổ ong. Các cơ sở
bán mật ong đã đóng chai cho bạn cũng thu mua các tổ ong nguyên sáp này để vắt
lấy mật, đảm bảo được chất lượng nguồn hàng của mình.
Mật ong rừng còn nguyên sáp về, bạn nên
nhanh chóng vắt mật ra khỏi sáp vì để lâu, mật ong sẽ tiến hành quá trình lên
men khiến bạn không sử dụng được nữa. Sau khi vắt lấy hết mật, bạn có thể bảo
quản trong thời gian từ 5 đến 6 tháng.
Bảo quản mật ong rừng đã đóng chai
Đối với cách bảo quản
này, mật ong rừng đã được các cơ sở
sản xuất chọn lựa, đóng sẵn vào các chai, lọ thủy tinh. Sau khi mua về nhà, bạn
nên lưu ý những điều sau đây khi bảo quản mật ong:
-
Phải
đặt chai mật ong tránh ánh sáng mặt trời với nhiệt độ khoảng từ 21 đến 26 độ C
để tránh hiện tượng mật ong rừng bị
lên men, biến chất và đổi màu.
-
Không
được đặt trực tiếp lọ chứa mật ong trên nền đất, nền nhà hoặc trong tủ lạnh vì
như thế, mật ong rừng sẽ bị đông cứng
lại do nhiệt độ hạ thấp quá mức quy định bảo quản. Hãy bảo quản mật ong ở những
nơi lý tưởng như kệ tủ, giá bếp….
-
Tuyệt
đối không để chai mật ong gần bếp ăn hoặc những nơi có nguồn nhiệt cao.
-
Lưu ý, mật ong rừng trong quá trình bảo
quản tạo khí nén rất mạnh dễ gây nứt, vỡ cho chai, lọ thủy tinh chứa nó. Vậy
nên, dù không sử dụng, bạn vẫn nên mở nắp chai mật ong khoảng 1-2 tuần 1 lần.
2.
THỜI GIAN BẢO QUẢN MẬT ONG RỪNG
Mật ong rừng nếu bảo quản đúng
cách thì có thể sử dụng trong thời gian rất dài. Điều đó hoàn toàn không đúng,
vì mật ong rừng là sản phẩm tự nhiên. Nó được khai thác hoàn toàn bằng thủ công và người
khai thác thì chỉ làm việc theo kinh nghiệm truyền lại nên mật ong có thể sẽ
lên men do vẫn còn dính phấn hoa hoặc sáp ong. Thời gian bảo quản mật ong khoảng 2 năm
sau khi khai thác sẽ đảm bảo nhất cho chất lượng sử dụng của mật ong rừng.
3.
MUA MẬT ONG Ở CÔNG TY KHẢI HOÀN- AN TÂM VỀ CHẤT LƯỢNG,
HÀI LÒNG VỚI GIÁ CẢ
Khải Hoàn đang là
thương hiệu uy tín trên thị trường Việt Nam hiện nay. Công ty chuyên cung cấp
những loại mật ong rừng sạch, nguyên
chất 100%. Với phương châm hoạt động: luôn đặt chất lượng sản phẩm và uy tín của
công ty lên hàng đầu, Khải Hoàn đã mạnh tay đầu tư vào quy trình chọn lọc, quản
lý chất lượng mật ong trước khi bán đến tay người tiêu dùng, từng bước xây dựng
niềm tin và mang đến sự hài lòng cho khách hàng.
